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Insel Zakynthos (Zante)
The Gold of Zante
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Zusammensetzung von "The Gold of Zante"



D
as Olivenöl "The Gold of Zante", wird von den besten und ertragreichsten Olivenhainen der Insel Zakynthos (Zante) geerntet. Die Produktion erfolgt nach den inter- nationalen Standards unter ständiger Kontrolle von bestellten EU-Beauftragten. Es hat sich gezeigt, dass durch die ständige Überwachung dieses Prozesses höchste Qualität garantiert werden kann. Ausserdem kann so der Säuregehalt stabil auf sehr niedrigem Niveau gehalten werden (zwischen 0, 1 - 0,3 Säuregehalt bei extra virgin Qualität). Die natürlichen Aromen des "The Gold of Zante"-Produktes bleiben erhalten and machen es so zu einem der besten Öle - oder eben "zum griechisten aller Olivenöle".


Zusammensetzung

100 g "The Gold of Zante"-Olivenöl enthalten:

900 kcal (1 Esslöffel 130 kcal)
gesättigte Fette 14 %
mehrfach ungesättigt 12 %
ungesättigte Fettsäuren 74 %
Natrium 0 %
Eiweiss 0 %
Cholesterin 0 %
Kohlenhydrate 0 %

Durch und durch gesundes Fett

Das Olivenöl "The Gold of zante" besitzt hochwertige und lebensnotwendige Mineralstoffe sowie einen ausgewogenen Anteil an sogenannten sekundären Pflanzenstoffen (Polyphenole) und Vitamin E.

Darüberhinaus enthält das Olivenöl eine grosse Menge (74 %) einfach ungesättigte Fettsäuren, die der Ablagerung von schädlichem LDL-Cholesterin vorbeugen.

Nach medizinisch nachgewiesenen Ernährungsempfehlungen sollen diese Fettsäuren deutlich mehr als 1/3 der konsumierten Fettsäuren ausmachen, da sie einen wichtigen Beitrag zum Gleichgewicht des Cholesterinspiegels (Abbau des LDL-Cholesterins und Erhalt des HDL-Cholesterins) und der gesamten Fettbalance leisen.

Mit Olivenöl können Sie die erforderliche Menge einfach ungesättigter Fettsäuren auf besonders schmackhafte Art in Ihren Speiseplan aufnehmen. Dazu bieten sich unzählige hervoragender Rezepte an (Olivenrezepte).

     
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